Японският матча зелен чай с куркума е идеалната напитка, според експерти.
Тази комбинация, когато се консумира редовно, намалява риска от заболяване и увеличава продължителността на живота чрез инхибиране на процеса на стареене.
Известно е, че една супена лъжица куркума съдържа 26% от дневната стойност на манган, 16% от стойността на желязото, както и витамин С. Това е истинска супернапитка с противовъзпалителни и антиоксидантни свойства.
Куркумата е известна със своите противоракови и антидиабетни свойства.
Матчата също е ценен източник на антиоксиданти (съдържа катехини). Катехините имат положителен ефект върху притока на кръв, нивата на холестерола и укрепват имунната система.
Те имат антимикробен и противораков потенциал. Комбинацията от куркума и зелен чай засилва антиоксидантните свойства./Zdrave.to